発酵酵素ジュース〈 ５月 〉

７月は大人気、赤ルバーブを使います！  

赤い宝石と呼ばれる赤ルバーブ

召し上がったこと、ありますか？  

 

赤ルバーブはヨーロッパ原産の野菜

フキのような感じかな？  

普通にいただくと酸っぱいのですが、発酵酵素ジュースにするとすごくおいしい！   

カリウム、ビタミンC、ミネラル、カロテンなどの豊富な栄養素を含み、食物繊維も多いルバーブ    

 

特に赤いルバーブはアントシアニン、タンニンといったポリフェノールが豊富です

強い抗酸化作用があるため、 美肌対策にぴったりですよ  

 

ジャムにしてもおいしいです！  

希少で貴重で高価な赤ルバーブは、一日の収穫量が決められているため、私も入荷に苦労しております

そのため今年も35キロ限定とさせて頂きます

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夏の日差しに疲れた肌を回復させた方、シミシワが気になる方、お早めにお申込み下さいね